冷庫儲存蘋果的效果:
大部分蘋果適合的儲藏溫度為-1—0℃,相對濕度為90%左右。氣調儲藏的溫度一般比冷藏的高0.5--1℃,氣體成分一般氧為2-5%,二氧化碳3-5%。不同種類,不同年份和區域培養的蘋果樹對環境條件的要求有所差異。
蘋果在高濕下儲藏,水分蒸騰大大削減,降低自然損耗,果實保持新鮮飽滿狀態。
氣調儲藏的溫度一般比冷藏的高0.5--1℃,氣體成分一般氧為2-5%,二氧化碳3-5%。不同種類,不同年份和區域培養的蘋果樹對環境條件的要求有所差異。
氣調冷庫主動操控設備:
氣調庫在整個儲藏期內都有必要準確丈量和操控各間庫的氣體成分。某間倉庫,測出氧超支,就應敞開制氮機,充氮降氧,直到氧含量到達工藝參數設定值。假如CO2超支,就應打開這間庫的出回氣閥門,敞開CO2脫除機脫除CO2,直至庫內CO 2到達設定值。為了提高氣調庫運行管理的主動化程度,目前國內外氣調設備出產企業都規劃制造出相應的主動操控設備,使上述作業大部分完成了主動化。每間氣調間都可以按果品的種類設定各自的氣調參數,并進行主動巡回檢測。
氣調冷庫加濕設備:
因為氣調庫內果品的儲藏期長,充入的氮氣也很干燥,果品水份蒸發較多,為下降儲藏環境與果品間的水蒸氣分壓差,按捺水份蒸發,保持氣調庫中較高相對濕度( 95% 左右),減少干耗,一般氣調庫都要設置加濕器。加濕器分超聲波加濕器和離心式加濕器兩種。超聲波加濕器利用高頻振蕩電流作用在換能頭上,發生高頻振蕩波,使水霧化,為防止換能頭結垢,使用通過處理的軟化水。離心式加濕器利用高速旋轉的葉輪將水流打成水霧,對水質的要求不高,但容易發生水滴,使加濕作用下降。
保持干凈衛生的運行環境:
保持制冷設備安裝環境的衛生,能夠達到延長制冷設備壽命的目的,如果制冷設備處于較為惡劣的環境內,對于關鍵的配件壽命影響非常大,尤其針對很多水冷式制冷設備,對于環境的要求更高,保持干凈的使用環境,對于減少制冷設備產生的污垢為題,起到至關重要的作用。
利用氟利昂降溫需謹慎保養:
很多制冷設備設備通過氟利昂達到降低環境溫度的目的,因此在實際的使用過程中,使用者可以通過注入gao品質冷媒的方式達到提高降溫效果。