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冷庫儲存蘋果的效果:

大部分蘋果適合的儲藏溫度為-1—0℃，相對濕度為90%左右。氣調儲藏的溫度一般比冷藏的高0.5--1℃，氣體成分一般氧為2-5%，二氧化碳3-5%。不同種類，不同年份和區域培養的蘋果樹對環境條件的要求有所差異。

蘋果在高濕下儲藏，水分蒸騰大大削減，降低自然損耗，果實保持新鮮飽滿狀態。

氣調儲藏的溫度一般比冷藏的高0.5--1℃，氣體成分一般氧為2-5%，二氧化碳3-5%。不同種類，不同年份和區域培養的蘋果樹對環境條件的要求有所差異。

大型冷庫安裝跟維護保養你知道嗎？

1.冷庫密封部位保養，由于保鮮冷庫是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。

2.保鮮冷庫制冷設備的電器設備應避免受潮，以免漏電造成觸電事故。

3.經常檢查及確認電源的電壓是否符合要求，電壓應為380V±10%(三相四線)。冷庫設備長期不用時，應截斷保鮮冷庫的總電源，并確保冷庫設備不受潮、不被灰埃等其它物質污染。

4.所有冷媒管保溫管一定要用包扎帶包扎，過樓板時要用鋼套管。

5.定期檢查制冷機組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固，是否有制冷劑滲漏(一般滲漏的地方會出現油跡)。

      冷庫是整個冷鏈的中心節點，多應用于對食品、生鮮、醫yao、化工等物品的恒溫恒濕儲藏。冷庫是冷鏈行業發展的基礎設施，在倉儲、加工、運輸等環節中都發揮著至關重要的作用，其投資在冷鏈建設的占比中也是較高的。如今，我國冷庫發展進入轉型升級的新階段，有的老舊冷庫面臨淘汰整頓和拆遷的局面，有的冷庫需要對原有制冷系統和物流系統進行改造提升，新建冷庫項目中要更新設計理念，應用更先進的冷庫建筑技術、制冷技術和智能化操作系統，打造現代化的綠色冷庫。

       盡管總量增長明顯，但冷庫資源分布不均、人均冷庫資源偏低等問題依然存在。以冷庫資源分布來看，我國冷庫資源主要集中在華東、華北和華中地區，其中華東地區冷庫容量只多，占quan國總容量近四成，其他地區冷庫分布較為分散，東北和西北地區冷庫資源相對較少。中部農牧業主產區和西部特色農業地區冷庫嚴重短缺，承擔全guo70%以上生鮮農產品批發交易功能的大型農產品批發市場、區域性農產品配送中心等關鍵物流節點，普遍缺少冷凍冷藏設施。開始的城市冷庫容量呈飽和狀態，土地租金高昂，現有冷庫資源已經相對充足，增長相對較為緩慢。

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